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    全食超市首席執行官:我們正處于削減成本和降低雜貨價格的“良性循環”

    May 04, 2023|

    Whole Foods 首席執行官約翰·麥基 (John Mackey) 周二對 CNBC 表示,亞馬遜旗下的雜貨連鎖店在之前一系列降價的基礎上,仍致力于降低食品價格。

    他在“Power Lunch”節目中表示:“隨著時間的推移,我們將繼續降低全食超市的價格?!?“削減成本,降低價格,獲得更多業務,降低價格,削減成本,所以我認為我們現在處于良性循環中?!?/p>

     

    40 年前,麥基與他人共同創立了這家先鋒有機雜貨店,他認為與亞馬遜的協同效應是降價的關鍵推動力。 2017年,這家電子商務巨頭以137億美元的價格收購了長期以來以昂貴著稱的全食超市(Whole Foods)。

    麥基說:“自合并以來,我們已經進行了三次大幅降價,第四次降價即將開始?!彼男聲队幸庾R的領導力:通過商業提升人性》于周二出版。

    麥基發表上述言論之際,美國仍在繼續抗擊冠狀病毒大流行,在此期間,由于供應鏈問題(尤其是肉類行業)的出現,食品雜貨價格上漲。 美國最大連鎖超市克羅格的首席執行官羅德尼·麥克穆倫 (Rodney McMullen) 上周對 CNBC 表示,他認為食品通脹在與大流行相關的早期上漲之后將趨于穩定。

    對于全食超市,麥基表示,通過廣泛審視其業務運營,為近年來的降價創造了空間。

    “你必須關注業務的每一個細節。你必須看看你把錢花在了哪里。亞馬遜為 Whole Foods 帶來了新的關鍵工具來幫助我們思考——減少損耗,減少損壞。 ,減少我們正在發生的盜竊行為,”他說。 “我們只是對全食超市的成本采取更加挑剔的眼光?!?/p>

     

    2019 年 9 月,全食超市表示正在改變購買醫療保險的資格要求,將每周最低工作時間從 20 小時提高到 30 小時。 當時,該公司表示,根據定于 1 月份生效的變革,大約 1,900 名員工(不到 2%)將不再符合資格。

    麥基指出,全食超市的員工最低工資為 15 美元,這是 2018 年在全公司范圍內為亞馬遜美國員工實施的政策?!斑@迫使我們提高生產力……為了部分彌補這一點,我們正在實施一些自動化,”他說,比如更多的自助結賬服務。 他還提到了“我沒有時間談論”的其他變化,以及全食超市和亞馬遜之間的進一步技術整合。

    “最終結果是我們降低了成本,”他補充道。

    本月早些時候,亞馬遜在紐約布魯克林開設了一家全食超市門店,專門用于滿足在線雜貨訂單,該訂單在疫情期間人氣飆升。 這是該公司第一家此類概念店。

    麥基表示,他相信網上雜貨購物的日益普及將會吸引一些人。 但他表示,隨著健康危機的消退,“越來越多的人將回到原來的模式”。 他說:“與新冠疫情爆發前相比,未來網上購物的人數將會更多,但一兩年后就會恢復到差不多的水平?!?/p>

     

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